Warme Beenham

Optie1: De beenham alleen (Klik hier)

Warm af te halen of geleverd.
Of zelf eenvoudig op te warmen in de oven

 Op z'n geheel of voorgesneden (Onze voorkeur gaat naar geheel, dit omdat het leuke van het concept, het live-snijden van de ham is, en vooral omdat dan de smaak en de sappigheid van de ham optimaal is!)

 Inclusief met mes, tang en bain-marie

 1 ham voor ongeveer 25à30 personen: €180/Ham alleen.

 Warm leveren op uur €40

Optie2:  Met groenten en patatjes (klik hier)

Ofwel vergezeld van een verzorgd, koud groentenbuffet 

(Pastasalade, aardappelsalade, wortel-selder salade, 
tomaatpartjes, taboulé, vitamientje en komkommer)

Ofwel vergezeld van warme groentjes

(Moderne groentenmix van mange-toutboontjes, kerstomaatjes, paprikareepjes, worteltjes, erwtjes, bloemkool en broccoli) samen met gratinaardappeltjes of gebakken patatjes.

€ 16,75/pers

€ 15,75/pers tussen 31 en 50pers

€ 14,75/pers boven 50pers

Forfait warm leveren op uur: €40

Optie3: Als "broodje beenham" (Klik hier)

Met Hamburgerbrood.  (Grote ronde bruine broodjes, type ovenkoek)

Deze broodjes kan je zelf kort afbakken (is ev. te bespreken bij grotere hoeveelheden)

U krijgt sneetjes beenham duroc d'Olives gekruid met rozemarijnmarinade, die nog kort afgebakken dienen te worden op de bbq of grillplaat.

(Indien u niet wenst te bakken, kan u ons contacteren voor de mogelijke opties)

Dit pakket voorziet 2 broodjes/pers

Inhoud:

De beenhamsneetjes

Groenten (wortel, koolsla en ruccola)

Passend ajuinsausje en andere sausjes

2 stuks ovenkoeken

Prijs: € 16,25/pers